La lipoproteína (a) o Lp(a) es un tipo de colesterol hereditario que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares y es medido mediante un análisis de sangre. Además, es peligrosa porque se adhiere al colesterol LDL, aumentando la probabilidad de obstruir las arterias, causar inflamación y, por lo general, tiende a provocar coágulos sanguíneos.

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El fármaco suministrado actúa sobre el ARN mensajero, el cual indica al cuerpo que produzca ciertas sustancias. De esta manera se reducen los niveles de Lp(a) mediante inhibición de la producción de apolipoproteína(a), un componente clave de la Lp(a).

Un estudio prometedor sus resultados

Se presentó la fase 2 de un ensayo clínico financiado por Eli Lilly en el que se incluyeron a 320 participantes, evidenciando que una sola dosis de este medicamento redujo los niveles de lipoproteína(a) en un 93,9 % después de seis meses. Luego de un año transcurrido, comenzaron a disminuir los efectos y los niveles de la lipoproteína siendo una media de un 88.5 % por debajo de los valores iniciales antes de administrar el fármaco.

Sin embargo, las personas a las que se les administró una segunda dosis del medicamento, después de seis meses experimentaron una reducción del 94.8 %.

Los resultados de esta segunda etapa del ensayo clínico fueron publicados en The New England Journal of Medicine y fueron presentados en la reunión anual del Colegio estadounidense de Cardiología en Chicago. 

Ruth Gimeno, vicepresidenta del grupo de investigación en diabetes, obesidad y cardiometabólica de Eli Lilly comentó que, el riesgo cardiovascular hereditario en pacientes que tienen los niveles muy elevados de Lp(a) se ha evidenciado durante bastante tiempo, siendo una necesidad crítica insatisfecha.

“Estos resultados ofrecen una esperanza para una opción de tratamiento duradera y a largo plazo para los pacientes. Además, se seguirán evaluando los posibles beneficios del medicamento en el ensayo de fase 3 de resultados cardiovasculares, actualmente en curso”, agregó Gimeno.

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No sólo basta con una etiqueta que indique que el producto es bajo en colesterol, es importante que revises la etiqueta nutricional. Si tiene un alto contenido de grasas saturadas esto puede hacer que se eleve tu colesterol LDL (conocido como colesterol malo).

Verifica siempre el tamaño de la porción ya que si comes en exceso elevará aún más el colesterol.

2. Café

Está bebida tan amada por muchos y que suele usarse a lo largo del día puede incrementar tus niveles de colesterol de una manera no deseada. El café francés o el turco dejan pasar el cafestol, que eleva los niveles de colesterol LDL o colesterol malo.

A su vez, el café expreso, aunque sus porciones sean pequeñas, también lo hace. Si eres de los que bebe café filtrado estás a salvo ya que el filtro atrapa el cafestol.

3. Comida tailandesa

Muchos suelen incluir en su dieta comida tailandesa que se caracteriza por ser picante y deliciosa para algunos pero esta puede aumentar el colesterol si no se elige con cuidado. El ingrediente secreto es la leche de coco, que ayuda a que el curry sea suave, pero tiene un alto contenido de grasas saturadas. Como una alternativa más sana puedes optar por vegetales salteados o platos de fideos en el menú cuidando que las preparaciones sean especialmente al vapor o con aceite vegetal.

Si tienes la opción de elegir, opta por el pollo en lugar de la carne de res y agrega verduras a tu plato en grandes cantidades.

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4. Granola 

Aunque muchos lo incluyan en su desayuno pensando que es una opción saludable y nutritiva, lo cierto es que este tipo de productos masticables y crujientes contienen una porción considerable de grasas saturadas. Incluso aquellas marcas con etiquetas de “baja en grasa” pueden tener más grasa saturada que otros tipos de cereales.

Una alternativa puede ser consumir granola endulzada únicamente con frutos secos, miel o jarabe de arce, y que tenga al menos el 20% del valor diario recomendado de fibra.

5. Camarones

Aunque muchos tipos de mariscos son recomendables para controlar los niveles de colesterol, esto no ocurre con los camarones. Una ración, aunque la cocines sin grasa, tiene unos 190 mg de colesterol, por lo que, la Asociación Estadounidense del Corazón recomienda limitar el consumo a 300 mg por día, o 200 mg por día si tiene una enfermedad cardiaca o colesterol alto.

6. Tortillas de harina

Éste es un producto que suele emplearse para preparar diferentes platos como los tacos. Aunque se caracteriza por proporcionar un sabor delicioso, algunas preparaciones con tortillas incluso las integrales, tienen más grasa saturada que las tortillas de maíz. Es importante que revises la etiqueta para asegurarte de que no esté hecha con manteca de cerdo y asegúrate siempre de agregar aderezos que sean saludables como pollo asado, tomates jugosos y lechuga picada. 

7. Margarina en barra

Tanto la mantequilla como la margarina tienen una elevada porción de grasa saturada y deben usarse con moderación.

La margarina se elabora a partir de aceites vegetales por lo que contiene grasas buenas insaturados que ayudan a reducir el colesterol malo LDL. Si usas margarina, elige margarina blanda y especialmente en bote, en lugar de en barra. Lee la etiqueta nutricional y busca que sean bajas en grasas saturadas y sin grasas trans.

Evita en lo posible el uso de mantequilla que está hecha de grasa animal, por lo que contiene más grasas saturadas.

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8. Algunos productos lácteos

Es importante aclarar que los lácteos son una buena fuente de calcio y vitamina de vital importancia para nuestro cuerpo. Sin embargo, es importante buscar alternativas sin grasa y bajas en grasa, que brinden los nutrientes y la misma cantidad de colesterol. Puedes cambiar tu yogur por crema agria en las recetas para reducir aún más las grasas saturadas y mantener estables los niveles de colesterol.

Fuente: WebMD

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En esa línea, varios expertos coinciden en que una dieta rica en frutas y verduras será una de tus mejores aliadas para evitar los altos niveles de colesterol malo. ¿Has oído de la dieta mediterránea? Es una de las mejores opciones para implementar si recibiste alertas de que puede experimentar ese tipo de anomalías.

Dentro de su alimentación diaria intenta incluir, al menos, de 3 a 5 porciones de frutas y hortalizas en vez de alimentos ultraprocesados y ricos en grasas trans. Ten en cuenta que estos son los principales desencadenantes del colesterol malo.

Así mismo, si eres amante de las proteínas, pero tu médico ya te dijo que eres propenso a desarrollar altos niveles de colesterol, lo mejor es que reemplaces las carnes rojas por pescado azul como  atún, sardina, boquerón o salmón. Intenta que, al menos, estos lo consumas 3 veces por semana.

Otros alimentos fáciles de conseguir y que rinden óptimos beneficios para tu salud son los frutos secos como las nueces y las almendras. Estos, para que reemplaces los dulces, bombones y golosinas que también podrían repercutir en tu salud cardiovascular.

Cambia el aceite normal por el vegetal, de soya o natural. Ten en cuenta que la mantequilla, la manteca y algunos aceites también son desencadenantes de altos niveles de LDL.

De hecho, si te abstienes de consumir todos los productos antes descritos, no solo evitarás que el colesterol malo se incremente en tu sangre, sino que propenderás para que el colesterol bueno sí esté en tu torrente sanguíneo. 

Dentro de algunas de las recomendaciones que ha entregado en los últimos años la ciencia médica es que el consumo de aguacate incide considerablemente en la disminución de los niveles de LDL.

¿Has oído hablar de los alimentos ricos en antocianinas? Pues si no, es el momento para hacerlo. Nutricionistas y cardiólogos han coincidido en que los productos que tienen estos pigmentos tienen la capacidad de reducir los niveles de colesterol LDL entre el 16 y el 25 por ciento. Estas cifras se dan, según estudios, en pacientes que padecen hipercolesterolemia.

Los prohibidos

Así como hay alimentos que deben sí o sí ser tenidos en cuenta en tu alimentación diaria, hay otros que, bajo ninguna circunstancia, debes ingerir. A continuación, te contamos cuáles.

• Las carnes magras
• Lácteos enteros
• Mantequilla
• Carnes grasas
• Yemas de huevo
• Panes, pasteles, etc.

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