¿La dieta es importante para los pacientes con la enfermedad inflamatoria intestinal?
La dieta puede tener un efecto terapéutico en la enfermedad inflamatoria intestinal (Crohn y colitis ulcerosa), ya que puede afectar directamente a la mucosa del tracto gastrointestinal, que tiene la función de proteger el epitelio del contenido lumínico, modulando así la cascada inflamatoria subyacente a la enfermedad.
Los estudios más recientes muestran una relación entre la dieta, los síntomas y la inflamación intestinal.
Los médicos prefieren mantener una buena nutrición para los pacientes diagnosticados con EII. Si está respondiendo bien al tratamiento médico, a menudo puede comer una dieta razonablemente carente de restricciones. Una dieta baja en fibra se sugiere a menudo para quienes son propensos a la diarrea después de las comidas.
Si usted parece ser sensible a la leche (intolerante a la lactosa), se aconseja evitar los productos lácteos o usar leche a la que se haya añadido la enzima lactasa.
