El consumo de ácido fólico diariamente, puede reducir el riesgo de que el bebe nazca con un defecto de nacimiento
March of Dimes Puerto Rico, en una alianza crucial con Goya Puerto Rico y la Asociación de Salud Primaria de Puerto Rico (ASPPR), lanzó un nuevo recetario enfocado en alimentos altos en ácido fólico . La iniciativa busca empoderar a las futuras madres educándolas sobre la importancia de este nutriente esencial para promover embarazos saludables y prevenir defectos congénitos .
El consumo de 400 microgramos de ácido fólico diariamente, antes y durante el embarazo, es clave, ya que puede reducir hasta en un 70% el riesgo de que un bebé nazca con un defecto de nacimiento del tubo neural (como espina bífida). Este esfuerzo educativo es vital ante los significativos desafíos de salud materno-infantil que enfrenta la isla.
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Según el Informe de Calificaciones 2024 de March of Dimes, Puerto Rico registra una de las tasas de nacimientos prematuros más altas de EE.UU. UU., alcanzando un 12,2% en 2023 , y un 9,1% de mujeres embarazadas no recibieron atención prenatal adecuada. La educación nutricional se presenta como un componente esencial para abordar estas urgencias.
Alma Seda, directora ejecutiva de March of Dimes Puerto Rico,destacó la relevancia de la colaboración.
«Una de las grandes aportaciones de March of Dimes a la salud materno-infantil ha sido destacar la importancia del ácido fólico para prevenir defectos congénitos, en especial los del tubo neural. Nos llena de satisfacción esta alianza con Goya Puerto Rico pues nos permite amplificar nuestro mensaje a través de un recetario accesible y enfocado en la salud prenatal», expresó.
La Dra.Darielys Cordero de la ASPPR enfatizó el rol de los Centros 330,que en 2024 brindaron servicio a 2,510 embarazadas,declarando que esta iniciativa es otra oportunidad para promover el alimento como medicina.
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El anuncio de este esfuerzo se realiza previo al mes de noviembre,que conmemora el mes de concienciación sobre los nacimientos prematuros,subrayando el compromiso de las organizaciones con el bienestar de las familias puertorriqueñas.
El recetario está disponible de forma gratuita en formato digital en la página web de Goya, www.goyapr.com, y se distribuirá en los Centros 330 de la ASPPR y otros espacios dirigidos a la población materno-infantil.
